نکات تغذیه‌ای قبل و بعد از واکسن کرونا+ بایدها و نبایدها
این روزها که واکسیناسیون در کشورمان برای افراد میانسال در حال انجام است، این سوال برای خیلی از افراد پیش می آید که قبل و بعد از تزریق واکسن چه بخوریم، چه نخوریم و در کل چه نکات تغذیه‌ای را رعایت کنیم؟ به صورت کلی، در این زمان به هیچ نوع رژیم غذایی خاصی احتیاج ندارید، اما مواد غذایی وجود دارند که می‌توانند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کنند و به واکسیناسیون شما تاثیر بیشتری ببخشند. همچنین مواد غذایی که در این مقاله خواهیم گفت می‌توانند به شما در کاهش عوارض واکسن کمک کنند.
قبل از واکسن چه غذاهایی بخوریم؟
- قبل از مراجعه برای تزریق واکسن، به هیچ عنوان ناشتا نباشید. ناشتا بودن شما را دچار بی حالی و سرگیجه می‌کند. سعی کنید شب قبل غذای سبکی مانند سوپ مرغ و سبزیجات بخورید و برای صبحانه، از تخم‌مرغ، شیر، میوه‌جات و یا نان و پنیر همراه گردو استفاده کنید.
- شب قبل از واکسیناسیون، حتما خوب بخوابید. در این راستا غذاهای ساده و سبک می‌تواند به خواب عمیق شما کمک کند. سعی کنید بین صرف شام تا زمان خوابتان دو ساعت فاصله بیندازید و قبل از خواب یک لیوان شیر گرم بنوشید تا به کیفیت خوابتان کمک کند.
قبل و بعد از واکسن، کدام غذاها را بیشتر بخوریم؟
- مایعات فراوان بنوشید.
بدن شما قبل و بعد از تزریق واکسن باید هیدراته بماند، یعنی باید آب کافی به بدنتان برسانید. مصرف مایعات کافی عملکرد بدن را بهتر می‌کند و از افت فشار جلوگیری می‌کند. البته افراد دارای بیماری قلبی، فشار خون و یا بیمارهای ریوی در مصرف مایعات با پزشک خود مشورت کنند. مصرف آب کافی همچنین از احتمال تب بعد از واکسیناسیون جلوگیری می‌کند. از مصرف مایعات گازدار و قندی مانند نوشابه، آبمیوه مصنوعی، شربت و ... خودداری کنید و به جای آن آبمیوه طبیعی یا دوغ کم نمک و بدون گاز بنوشید.
- مواد غذایی ضد التهاب
غذاهای ضد التهاب می‌توانند پاسخ ایمنی قوی تری ایجاد کنند و عملکرد کلی بدن را بهبود ببخشند. غذاهای تازه و طبیعی مانند انواع ماهی های شامل امگا سه، آجیل و مغز دانه‌ها، ادویه‌هایی مانند زردچوبه، نعناع، سیر و پیاز، روغن‌هایی مانند زیتون و کنجد دارای خواص ضد التهاب هستند و می‌توانید آنها را در حالت تعادل مصرف کنید.
- مصرف سبزی و میوه جات
سعی کنید همراه با وعده‌های غذایی، سبزیجات تازه مانند سالاد و سبزی خوردن مصرف کنید. همچنین مصرف انواع میوه‌ها می‌تواند آنتی اکسیدان شامل روی و سلنیم، ویتامین A و C به بدن شما برساند که برای تقویت سیستم ایمنی بدن عالی هستند.
- منابع غنی پروتئین
مصرف میزان کافی پروتئین در طول روز می‌تواند سیستم ایمنی بدن شما را بهبود ببخشد. منابعی مانند تخم‌مرغ، گوشت به ویژه گوشت سفید مانند مرغ و ماهی، حبوبات و ... شامل مقادیر عالی از روی و سلنیوم هستند. همچنین مصرف شیر و لبنیات مثل ماست و پنیر و کشک علاوه بر کلسیم و فسفر دارای پروتئین هم می‌باشند.
- مکمل ویتامین D
ویتامین D یکی از ویتامین‌هایی است که به مقدار لازم از طریق مواد غذایی تامین نمی‌شود بنابراین طبق دستور‌العمل وزارت بهداشت، لازم است ماهانه یک عدد مکمل 50 هزار واحدی (به جز مادران باردار) دریافت شود. دیگر ویتامین‌ها می‌توانند از طریق خوردن انواع گروه‌های غذایی به صورت متعادل به بدن برسند.
قبل و بعد از واکسیناسیون از چه غذایی پرهیز کنیم؟
- مصرف غذاهای فست فود، تنقلات شور، نوشیدنی‌های با قند افزوده و غذاهای پر چرب باعث تضعیف سیستم ایمنی می‌شوند و به شدت باید از آنها خودداری کرد. توصیه می‌شود قبل و بعد از واکسیناسیون از این نوع غذاها دوری کنید.
- روغن‌هایی مانند روغن نباتی، جامد و نیمه جامد، چربی‌های حیوانی به دلیل ایجاد التهاب و محرک بودن توصیه نمی‌شوند.
برای مقابله با عوارض واکسن چه مواد غذایی مصرف کنیم؟
- تب
- مایعات و غذاهای آبدار به میزان زیاد میل کنید.
- میوه‌جات مانند آلو، زردآلو، طالبی، کیوی و پرتقال. سبزیجات مانند اسفناج و جعفری. حبوبات و نان های سبوس دار، هویج، کدو حلوایی و سیب زمینی برای تامین پتاسیم ناشی از تعریق زیاد توصیه می‌شوند.
- غذاهایی که دارای ویتامین B هستند مانند سبزی‌های برگ سبز، میوه، لبنیات، جگر، زرده تخم مرغ و مغزها توصیه می‌شوند.
- بدن درد و خستگی
- مصرف منابع غنی امگا سه ماننذ ماهی های چرب، گردو و تخمه آفتابگردان
- مصرف مواد غذایی شامل منیزیم مانند سبزیجات، تخمه کدو، غلات کامل و حبوبات، شکلات تلخ و بادام زمینی.
- مصرف مواد کافئین دار مانند چای، قهوه، چای سبز تا دو فنجان در روز به رفع بی حالی کمک می‌کند.
- ضعف و بی حالی
- مواد غذایی شامل گروه B مانند گوشت، لبنیات و تخم مرغ.
- افزودن دارچین و زنجبیل و سیاهدانه به غذاها.
- تهوع و استفراغ
- تا وقتی که تهوع دارید از خوردن و آشامیدن پرهیز کنید.
- بعد از توقف استفراغ می‌توانید آب سیب یا آب گوشت و مرغ رقیق میل کنید.
- مصرف آب میوه های رقیق همراه یخ در کنترل تهوع مفید است.
- از غذاهای خشک و پر نمک مانند چوب شور و کراکر و سیب زمینی استفاده کنید.
- غذاها را ترجیحا خنک و یا هم دمای اتاق میل کنید.
- بعد از توقف استفراغ بزرگسالان و کودکان بالاتر از 3 سال می‌توانند هر 10 دقیقه تکه های کوچ یخ را مک بزنند.
- اسهال
- استفاده از موز رسیده جهت تامین الکترولیت های از دست رفته.
- استفاده از برنج سفید به روده ها استراحت می‌دهد.
- مصرف سیب پخته بدون شکر
- مصرف نان تست و برشته
- مصرف پوره سیب زمینی آبپز
- مصرف ماست پروبیوتیک
- یبوست
- مصرف غلات کامل همراه سبوس مانند برنج قهوه‌ای، جو دو سر و غلات پرک شده
- حبوبات مانند عدس لوبیا نخود
- مغزها مانند گردو بادام پسته فندق و بادام زمینی
- میوه ها مانند توت، سیب، پرتقال، انجیر، آلو و زردآلو
- دانه های گیاهی مانند خاکشیر و تخم شربتی و اسفرزه
- خشکبار مانند آلو بخارا، برگه آلو و انجیر خیسانده
- بی اشتهایی
- مصرف چای لیمو زنجبیل
- مصرف ادویه ها و گلپر
- لیمو ترش، اتبه و کدو حلوایی
- شل زرد همراه پسته و بادام
- شیر برنج با کمی دارچین و سیاهدانه
- سمنو، جوانه گندم و نخود
- مغزیجات و خشکبار مانند گردو، پسته، بادام، مویز، توت خشک
- اضافه کردن آرد برنج به انوع سوپ ها
منبع:
بر گرفته از دستور العمل وزرات بهداشت درمان و آموزش پزشکی https://behdasht.gov.ir/
نظرات (0)
بدون نظر